- 300 g Broilerinfileitä
- 1 Munanvalkuainen
- 1/2 tl Suolaa
- 1/2 rkl Maizenaa
- 1 pieni Purjo
- 1 pieni Punainen paprika
- 200 g Herkkusieniä
- 2 tl Valkoliekin valkosipulimurskaa
- 1 dl Rypsiöljyä
- Keitettyä riisiä tai nuudeleita
Wokkikastike
- 1 rkl Maizenaa
- 1 dl Kuivaa sherryä tai kuivaa valkoviiniä
- 1 dl Liemikuutiosta valmistettua kanalientä
- 1 rkl Soijakastiketta
- 2 tl Sambal oelek-tahnaa
- 1 pieni Vihreä paprika
